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Jul 15th 2013, 02:49, by lovemimi

作者lovemimi (el amor號：)

看板Food

標題[食記] 美國 加州 黑松露與無花果的托斯卡尼饗宴

時間Mon Jul 15 02:49:25 2013

餐廳名稱：TusCA 消費時間：2013年/05月 地址：11999 Harbor Boulevard, Garden Grove, CA 92840 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：Antipasti Misti 官網：網誌最下方附有連結 托斯卡尼與加州的陽光結晶 http://tayuandmimi.blogspot.com/2013/06/italian-cuisine-tusca.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝文字節錄＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 臨近加州迪士尼的凱悅酒店，Hyatt Regency， 有著挑高的透明玻璃天窗以及氣派的現代設計， 一樓接待大廳座落著一間TusCA餐廳和一處酒吧， 以木造、藤編和白色帷幔，融合峇里島渡假風格。 TusCA的服務人員非常熱忱、專業且無微不至， 服務人員跟我們輕鬆聊了幾句後，把時間留給我們讀菜單， 察言觀色適時出現後，也能很詳盡地介紹菜色，解答我們的疑惑， 還免費讓我們試了兩種猶豫要不要點的酒。 最先上桌的這道招牌前菜Antipasti Misti， 輕輕鬆鬆地把我們在義大利吃過的起司火腿拼盤比下去。 迷你彩椒和蘆筍算是比較美式的吃法， 義大利生火腿、義大利臘腸、生牛肉冷盤和乳酪盤則是 非常道地的義大利食材，搭配加點的德國麗絲玲干白酒 美食轉化了麗絲玲的滋味，果香酸甜，餘韻甘美！！ 之前這篇居家帝王蟹食譜（http://ppt.cc/bLeN）， 介紹了加州在地物美價廉的麗絲玲，比一般餐廳點單杯酒還划算， 畢竟在家小酌比較盡興，出門在外可別忘了開車不喝酒～ 前菜每種味道都很新奇有趣，尤其是罕見的純天然蜂巢蜜， 不經人工抽取過濾，使蜂巢蜜的香氣、營養和甜度遠勝一般蜂蜜， 原來熊才是世界上真正的養生美食家呀！！ 蜂巢吃起來一開始有點像蒲燒鰻罐頭裡鰻魚魚骨的酥韌口感， 咀嚼後剩下蜂蠟成分，越嚼越像口香糖。 三種起士包含巧達起司、高級的黑松露起司，還有我們最愛 的布拉塔水牛乳酪，鮮奶油乳酪好吃到我們平時興致一來， 忍不住跑去專賣義大利進口食材的超市買回家吃個夠， 如果不出國還想吃好料，也自己可以在家動手試試～ （ex.我們家的情人節食譜http://ppt.cc/tvTj） 其中一份主餐：Pan Seared California Butterfish， 沒想到深海鯧魚口感滑嫩近似海膽，比白鯧更柔嫩細緻， 比鱈魚更入口即化。魚排上方是一種南美小米quinoa， 中文叫做藜麥，在美國常做成沙拉，對我來說是很特殊的口味， 就像生菜配飯一樣的意思。 原本上菜的服務人員很自然地把另一份主餐： Balsamic Grilled 12 oz Rib Eye 往老公面前擺，把份量和口味都十分輕食的鯧魚料理 往我眼前擺，告知他牛排其實是我點的之後， 他眼睛還稍微瞪大了一下，才幫我們換邊上菜。 陸續擺上12盎司的超大肋眼牛排、一堆珍珠洋芋、 一大碗奶油菠菜和一大盞義大利陳年紅酒醋醬料， 我也嚇傻，這根本是兩個人分享剛剛好的超大份量嘛， 難怪直覺都是壯漢們點這道菜。除了肉香四溢，我找不到其他形容XD 到佛羅倫斯必吃的其中一道傳統甜點， 就是這道Panna Cotta，TusCA在香濃柔軟的奶酪中 添加馬達加斯加香草豆莢的香草籽，香氣溫暖， 微甜不膩，搭配草莓果醬和新鮮黑莓有初戀的味道。 餐廳招待的飯後飲料，我不過點杯熱茶， 服務人員送上一組茶杯、一壺熱水和 琳琅滿目，口味任選的TAZO茶包， 附上檸檬切片和超可愛的迷你蜂蜜， 堪比飯店自助早餐陣仗。 這道茶讓我迷上TAZO的洋甘菊花草茶， 一喝內心立刻敲響和平鐘！！ 最後在搖曳的燭光中謝幕，最後一道甜點， Affogato al Cioccolato，富有DIY樂趣， 首先將義式濃縮咖啡倒入義式香草冰淇淋， 再撒上現刨的巧克力碎片， 冰火交融，苦甜相參...... ..... .... ... .. 結果吃起來就是摩卡嘛 ╮（╯︿╰）╭ 整體而言這是讓我們十分滿足的一餐， 大家下次來加州迪士尼遊玩，無論住不住凱悅， 也記得要來嚐嚐這間主廚用心結合地中海與加州陽光的新鮮食材， 傳統與創新的烹調手法，所帶來的美味饗宴 ^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 70.181.122.237

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Jul 13th 2013, 01:10

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Jul 13th 2013, 23:32

【綜合報導】美國加州格倫達（Glendale）鎮議會，上周表決通過在市立圖書館前設置一尊慰安婦少女的銅像，結果遭到當地日本僑民強烈反對。日本僑民指責韓裔人士捏造慰安婦問題。

這尊慰安婦紀念像計畫在本月30日在市立圖書館前揭幕。當地日本僑民透過當地媒體呼籲日本人抵制，市長收到350封抗議電郵。日本僑民指責韓裔人士捏造慰安婦問題，還說「慰安婦就是妓女」，要求市政府不應干涉日韓外交問題。韓國僑民則激烈反駁。

自從南韓聲援慰安婦團體在日本駐韓大使館前樹立慰安婦紀念銅像後，日本政府和輿論表示極大的反感，擔心會嚴重危及日本的國際聲譽和形象。

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Jul 13th 2013, 12:23

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Jul 13th 2013, 13:07, by lee40421

作者lee40421 (chong06)

看板Kaohsiung

標題[徵求] 7/10早上鳥松區水管路566號車禍目擊

時間Sat Jul 13 13:07:02 2013

您好: 車禍於7/10號早上九~十點左右,發生地點在鳥松區水管路566號(財源庫錢行)附近, 一輛約15噸貨車(車牌號碼:ZY-967)與一位戴白色安全帽騎機車的爺爺發生車禍, 目前本人爺爺已過世,希望徵求當天7/10早上有經過發生地點附近的行車紀錄, 希望能有近一步的相關證據 煩請盡快跟我聯絡,非常感謝您們 ======================以下請勿刪除====================================== 別忘了徵求文還是要有高雄點。 除徵求人才，其餘文章都禁止涉及、隱射金錢交易行為。 徵求人才須符合job板規定，無說明薪資或薪資面議將直接刪除。 禁止徵求雇主行為，不管是要徵求還是代徵求，違者以自營自利違規處份。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.235.59 ※ 編輯: lee40421 來自: 116.59.235.59 (07/13 13:16) ※ 編輯: lee40421 來自: 116.59.235.59 (07/13 13:23)

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Jul 14th 2013, 21:04

【綜合報導】不少爸媽都喜歡幫寶貝子女拍照，紀錄他們的成長過程，美國攝影師約書亞霍芬(Joshua Hoffine)，不單只是拍照，還將女兒化身為恐怖電影裡的角色，拍出一張張驚悚照片。
 
對恐怖電影相當熱愛的霍芬保證，拍攝照片時女兒都沒有被嚇到，而且每次拍照都速戰速決，不過這些照片倒是引起不少人反感，還寄恐嚇信給他，認為照片內容太過火，對孩子也會有不好的影響。

霍芬表示這不只是娛樂而已，恐怖電影要告訴大家，安全感有時是假象，可怕的事情無所不在，大家都應該隨時警惕。

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Jul 14th 2013, 07:15, by gn02052192

作者gn02052192 (專業國道戰神)

看板Baseball

標題Fw: [蘋果] 印地安人投手教練米奇　對中職經驗印象深刻

時間Sun Jul 14 07:15:34 2013

※ [本文轉錄自 BaseballNEWS 看板 #1HuTNhrq ] 作者: childchen ( ) 看板: BaseballNEWS 標題: [蘋果] 印地安人投手教練米奇　對中職經驗印象深刻 時間: Sun Jul 14 06:34:16 2013 2013年07月14日05:39 【楊逸民／美國克里夫蘭報導】 印地安人投手教練米奇(Mickey Callaway)曾在中華職棒統一獅隊效力半個球季，雖然 已經是4年前的事，但米奇對於台灣人的熱情印象深刻，見到台灣媒體，頻頻詢問獅隊 的現況，也好奇曼尼在台灣打球的情形。 米奇2009年上半季加盟獅隊，11場先發拿下7勝3敗，防禦率3.18成績，不過下半季因 為受傷被迫離隊，之後就退休轉任教練。但他在台灣打球的日子很開心，尤其是台灣 人民的熱情，令他永生難忘。 米奇說：「台灣是我棒球生涯最後一站，所以印象特別深，尤其台灣人民非常熱情。 因為在異鄉打球，語言、文化的隔閡總是會讓自己無法適應，但台灣人對外國人非常 友善，讓我和家人在台灣居住很自在。」談到台灣的食物，米奇說：「印象最深的是 臭豆腐，我有試著吃過，但味道太濃厚了，不是很習慣。」 閒聊中，米奇問起獅隊最近的狀況，他還記得「嘟嘟」潘威倫、捕手高志綱，也問起 當時總教練呂文生、外籍教練法蘭克、冠軍是否還在球隊中。米奇說：「現在還有聯 絡的是許峰賓，因為他兒子那時候和我女兒一起唸幼幼班，我太太和他太太還透過臉 書保持聯繫。」 米奇問起今年獅隊的戰績如何？中職目前是否還維持4支球隊？閒聊中，米奇才知道興 農牛已經賣給義大，曼尼在台灣效力的球隊就是義大犀牛。米奇說：「我想他在那裡 應該非常受歡迎吧！」 http://ppt.cc/68qQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.166.65 ※ 編輯: childchen 來自: 123.194.166.65 (07/14 06:34) ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: gn02052192 (111.250.16.94), 時間: 07/14/2013 07:15:34

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Jul 13th 2013, 22:07, by MONINI

作者MONINI (monini)

看板Tainan

標題[閒聊] 台南的攤商吹起日式風

時間Sat Jul 13 22:07:03 2013

今年起發現到越來越多新開的攤販、居酒屋、炭烤店都吹起日式風格 日式的店名 日式的食物 日式的裝潢 滿街充斥著日式 但 這裡是台南啊!! 我們台南自己的特色呢?? 為什麼要搞的那麼日式 是要把台南搞成日本嗎 是要打著日式的招牌 才會吸引比較多顧客嗎 看著滿街日式 心中充滿了淡淡的哀傷 台南正在逐漸失去自我 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.141.182

推 HeavyBlue:老屋欣力也不少啊... 不然自我該是？ 07/13 22:09

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Jul 13th 2013, 08:27, by shihzoe

以下是做了一些功課後的行程，麻煩各位前輩幫忙看看，感激不盡

8月31日

14:00 到達曼谷蘇汪納蓬機場，買 DTAC Happy Tourist SIM Card

16:00 飯店check in後>nana站換錢>TERMINAL 21

Q:阿索克站是否有可以換泰幣的地方?

18:30 前往泰國文化中心站，天使劇場用餐及看表演

22:00 返回飯店休息

9月1日

9:00 坐MRT到恰圖洽市集

13:30 前往勝利紀念碑站，搭mini van 到安帕瓦

16:00 抵達安帕瓦，ploen amphawa民宿放行李後，逛市集+晚餐

19:00 坐船看螢火蟲

22:00 返回飯店休息

9月2日

6:00 起床準備供奉化緣

8:20 坐mini van返回曼谷

10:20 前往阿索克站lavana按摩

13:00 返回飯店休息

14:30 前往奇隆站 四面佛/逛街
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=963531

Erwan 下午茶>逛街>red sky

9月3日

8:00 從bkk前往Ekkamai站東部巴士站到芭達雅

真理寺>shopping center>19:30蒂芬尼秀>walking street>回飯店

9月4日

8:00格蘭島>16:00 health land 按摩>MK火鍋>逛街

9月5日

8:30返回曼谷

10:30 前往saphan taksin 站 central pier 搭船

大皇宮>鄭王廟>臥佛寺>eagle Nest By Sala Arun看日落鄭王廟

18:30 Asiatique the Riverfront
Q:打算最後一天才一次購買吃的紀念品，請問Asiatique the Riverfront 的土產店貨源充足嗎 ?

22:30 回飯店

9月6日

8:00 check out 前往機場

11:10 再見曼谷

以上是大致的行程，請各位前輩提供些意見，謝謝!!
最後想請問，歷年來八九月曼谷地區的天氣是否也是像現在六七月一樣是下雨但很快放晴的狀況，或者需要些雨備行程，謝謝!!

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Jul 13th 2013, 05:29

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