Blogtrottr
|
[食記] 高雄/橋頭 老子米腸&五元肉圓
Jul 21st 2013, 22:16, by moon8300
作者moon8300 (滿滿的)
看板Food
標題[食記] 高雄/橋頭 老担子米腸&五元肉圓
時間Sun Jul 21 22:16:33 2013
餐廳名稱:老担子米腸&五元肉圓 消費時間:2013年/5月 [店家資訊/六十年老担仔] 餐點內容:大腸、鹹粿、肉圓、蚵嗲 地址:高雄市橋頭區橋南路102號 電話:(07)-611-5889 [店家資訊/五元肉丸] 餐點內容:肉丸、肉粽、米糕、碗粿、各式湯品… 地址:高雄市橋頭區橋南路11號 電話:(07)-612-4993 【部落格/http://blog.yam.com/moongourmet/article/65766414】 (部落格好讀版搭配可愛插圖和照片唷~) 還記得先前介紹了一個可愛的彩繪眷村--白樹社區嗎? 這回要來推薦兩家品嚐過後的特色小店, 逛玩白樹社區直接回橋頭老街吃點小物,真是完美。 --- 首先第一家是擁有一甲子歷史的古早味老?仔,主要是賣大腸、鹹粿、肉圓、蚵嗲。 高齡七十好幾的楊奶奶坐在店裡吃中餐,時不時走到鍋爐旁邊巡一下, 火侯和起炊時間都在老奶奶的掌握之中,難怪食物可以保持一定的水準。 點了外皮香酥有嚼勁的大腸,包覆的花生香氣濃郁,糯米不黏牙。 雖然辣椒醬是一般大宗不特別,但其類似醬油膏的醬料蠻有特色的, 沾著米腸吃,愈吃愈發順口。 對了,傳統的米腸(大腸)好像在販售的時候就是用秤子秤, 並非如同夜市一般,大腸一個價、香腸一個價。 所以老闆娘會先把蒸籠掀起來讓你挑選米腸的大小, 秤重完告知價位,再做後續的切割分盤的動作。 --- 第二家要介紹的店家,也是在橋頭老街上,走路就可以抵達唷! 不要懷疑,一顆肉圓真的五元唷!!!!!!!!!! 不過他的SIZE約莫像莊智淵睡覺也夢到的乒乓球一樣大,單點最少要四粒唷! 除了肉丸之外,還有賣肉粽和筒仔米糕…。 本來要點米糕嚐嚐的,但已售完,只好多拍幾張肉圓照了。 米漿捏製而成的外皮,有點類似餛飩的皮,但內餡飽滿。 算是嚐鮮吧,跟想像中不大一樣,還以為是像九份那樣子的肉圓呢! --- 高雄市橋頭區規畫了許多在地美食與景點,有得吃又有得玩,是郊遊的最佳選擇! 其中橋頭老街上有蠻多在地小吃提供遊客選擇,從中選了兩家品嘗與介紹, 至於其他特色店家沒有介紹到不代表不美味唷,只是一個人的戰力不夠強大, 當天又非常炎熱,只能小試幾樣(根本就只有兩樣呀!)… 如果有朋友嚐過想要推薦給小編也是非常歡迎的唷^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.106.105 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
|
|
|
kko2oj3x91bmh
派遣女醫x線上看 派遣女醫x劇情 派遣女醫x第2部 派遣女醫x 線上 派遣女醫x 2 派遣女醫x 2線上看 派遣女醫x第二部 派遣女醫x第2部線上看
kko2oj3x91bmh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表