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[食記] 台南-只賣到一點的大勇街無名人氣鹹粥
Jul 29th 2013, 09:02, by designW
作者designW ()
看板Food
標題[食記] 台南-只賣到一點的大勇街無名人氣鹹粥
時間Mon Jul 29 09:02:31 2013
圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/bo2/17360563 -------------------- 餐廳:台南.中西區-大勇街無名鹹粥 地址:台南市中西區大勇街83號(大智街街口) 營業時間:05:00-13:00 用餐日期:2013/07/12 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) 飯類 NT.15-NT.45不等 湯類 NT.15-NT.70不等 ----------------- 台南鹹粥店真不少,除了大家熟知道"阿堂/阿憨/月津", 還有好幾家雖沒那麼知名,卻也很不錯的鹹粥店。 有幾家只營業到中午,這對上班族來說開店的時間真沒親和力。 像是阿堂/阿星/還有這家大勇路的無名鹹粥,大多只營業到中午一點。 這家無名鹹粥位大勇街跟大智街交叉口一帶,附近不好停車, 為雙店面無招牌一層樓房。 開業50多年是歷史悠久的傳統老店,雖店內環境不怎優,但生意很不錯, 看得出來光顧的大多是在地人,外地遊客似乎不多哩。 原以為專賣鹹粥,扣除鹹粥,還有肉燥飯/粽類/肉燥飯等等的主食,單價蠻平實。 口味蠻在地,用料實在,無怪乎不少人早起就為了來吃這一味。 ----------------- 【鹹粥】NT.40 鹹粥是綜合鹹粥,除了魚肉(虱目魚、土魠魚),還有蚵仔, 最後撒上芹菜及油蔥酥提味。 用料十分豐富,而且新鮮實在, 湯頭喝起來很清爽,有魚的鮮甜味, 份量不少,光這碗下肚就很飽,價格合理,果真是當家招牌。 ----------------- 【魚肚】NT.70 其實,我以為是煎魚肚,送上桌才知道是魚肚湯。 不過這魚肚夠肥厚,肉質軟嫩夠鮮甜,夾上點薑絲沾上醬油,是我最喜歡的吃法。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度:★★★★☆ 價位:3.5/5 CP值:★★★★☆ 回訪率:★★★★☆ 小詠OS:1. 位大勇街跟大智街交叉口一帶,附近不好停車。 2. 除鹹粥外,也有肉燥飯等飯類,價格不貴,只營業到下午一點。 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.15 ※ designW:轉錄至看板 Tainan 07/29 09:02 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
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