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Jun 3rd 2014, 16:41, by goodian

作者goodian (小天)

看板Food

標題[食記] 跟著食尚玩家的腳步-新竹-和味清粥小菜

時間Tue Jun 3 16:41:23 2014

餐廳名稱：和味清粥小菜 消費時間：2014/5月 地址：新竹市長安街36號 電話：0910-334-498 營業時間：10:00~15:00 17:00~05:00 每人平均價位：80 可否刷卡：NO 有無包廂：NO 推薦菜色：滷肉飯.菜餔蛋.油豆腐 網誌好讀無音樂版: http://goodian1989.pixnet.net/blog/post/137625707 --------------------------------------------------------------------- 文字版 去一趟高雄回來食記債欠了一屁股 終於可以好好打了 這是上禮拜三與上班族友人 一同前往的清粥小菜店 在新竹認真要找這種店 但發現實在有夠少 而且幾乎都在市區 剛好食尚玩家有去過這間於是就挑選這間了 菜單 雖然是清粥小菜 但是也有便當可以做選擇 一整桌的菜 不知道價錢多少不過應該有對應的盤子 從左而右從上而下分別是 滷豬腸.茄子.油豆腐.白菜.菜餔蛋.空心菜 豬腸我沒吃 但是友人說入味到不能在入味 極品好吃 茄子炒的比較油一點 算是好吃的 不過感覺有點不太健康 油豆腐讓我感受到友人說的入味到不能在入味 滿滿的滷汁在咬下的那瞬間 在嘴裡爆開 白菜&空心菜 炒的比較淡卻不失風味 有家裡的感覺 菜餔蛋 充滿蛋香 菜餔也不會太鹹 吃起來鹹甜鹹甜的 有夠下飯 筍乾 這個就比較普通一點 煮的算是有味道了 不過無法滿足小時後在山上長大的我 山上的滷筍乾才真的是極品 滷肉飯 (1=30元) 一開始沒加滷肉 友人提議要不要加 馬上跟隨都他腳步 一開始看到是不喜歡的肥肉滷肉飯 後悔了一下 直到扒了第一口飯 天阿 肥肉部分直接融化在嘴裡 一點都沒有皮的味道跟噁心的Q彈感 立馬多吃了三口 味噌湯 (1=10元) 不太好喝 豆腐用的不是雞蛋豆腐 而且味噌的味道也不夠 整碗湯淡淡的 有點小雷 總結 雖然有點距離，但是 終於找到一間像樣的 清粥小菜店，很像在 家裡吃飯的感覺，溫暖了 我們這些在外求學的遊子， 口味非常滿意。 評價 ★★★★☆ (滿分5分) 回鍋率 70% 地址:新竹市長安街36號 電話:0910-334-498 營業時間:10:00~15:00 17:00~05:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.187.140 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401784891.A.5E2.html ※ goodian:轉錄至看板 Hsinchu 06/03 16:41

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