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[食記] 。新竹。古早味客家小吃:秋子阿嬤的廚房
Aug 14th 2014, 14:42, by ni70043
作者ni70043 (vicky)
看板Food
標題[食記] 。新竹。古早味客家小吃:秋子阿嬤的廚房
時間Thu Aug 14 14:42:51 2014
餐廳名稱:秋子阿嬤的廚房 消費時間:2014年7月 地址:新竹市民生路135號 電話:03-533-7975 0975-569-177 營業時間:週一~週六 10:00~21:30 星期日公休 每人平均價位:25~120 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:滷肉飯 無音樂部落格版: http://ni70043.pixnet.net/blog/post/160697280 以下為純文字版: *封面故事:有看過超吉客家乾板條嗎? 這間店是某天騎車經過看到新開的唷~ 看起來乾乾淨淨生意還不錯 這天又到了不曉得該吃什麼的晚餐時間了 想起這間秋子阿嬤的廚房 (其實到晚上八點左右還有營業的餐廳其實也不多了) 門口的大黑板有寫上特別推薦的菜色 也算是半開放式的廚房 看起來很乾淨喔! 當個外食族最希望的就是乾淨新鮮衛生嘛~ 座位不少唷 但可能因為八點多了所以客人不多 地板保有古早味的磨石子 餐具自取(有個類似殺菌還是烘乾的櫃子裡) 菜單: 我跟老公餓翻了 分別點了滷肉飯(加大)和客家乾板條-超吉(槓丸+滷蛋+餛飩) 滷肉飯一上桌 整個香味四溢阿~~~ 不曉得為什麼新竹的滷肉飯大多都灑胡椒在最上層 (對我這個南部長大的孩子還真不習慣) 這間沒有灑耶! 滷肉有肥有瘦(好像肥肉比較多) 我愛肥肉,哈哈 旁邊還有附筍絲 好吃好吃,非常入味呢! 老公三兩下就快秒殺了 還說:這樣是大碗喔?! (可能是真的餓惹,我覺得份量還可以呀) 客家乾板條-超吉(槓丸+滷蛋+餛飩) 看起來超澎派的吧! 因為人家有加超吉(槓丸+滷蛋+餛飩) 餛飩還不錯! 但是滷蛋和槓丸個人覺得還好 滷蛋不太入味,槓丸也一般般 粄條方面不是走粗厚路線的 比較薄一點,但相對不是太Q 口味稍嫌清淡 後來我加了醋之後就好多囉~ 跟滷肉飯比起來,還是推薦滷肉飯 今天的古早味客家小吃,就跟大家分享到這邊囉~ 聽說之前是開在清大夜市附近 (我沒印象,可能沒注意過) 現在搬到巨城這邊 改天再來嘗試其他餐點 店面資訊: 店名:秋子阿嬤的廚房 地址:新竹市民生路135號 電話:03-533-7975(我閃閃-吃就吃我) 0975-569-177(你就吃我-我留久-一起吃) 老闆太有創意啦!想出比較好記的方法 營業時間:週一~週六 10:00~21:30 星期日公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.70.136 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407998573.A.8F0.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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