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Sep 15th 2014, 13:07, by qazxswedcv

作者qazxswedcv (Cindy)

看板Food

標題[食記] 台中 白水木精品咖啡-療癒的下午茶小店

時間Mon Sep 15 13:07:36 2014

餐廳名稱：白水木精品咖啡 消費時間：2014年/9月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台中市西區健行路1001號 電話：04-2326-1532 營業時間：08:30-21:00 每人平均價位：200-400 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：鮪魚可麗燒 照片部落格好讀版： http://circlecindy.blogspot.tw/2014/09/blog-post_49.html 快閃台中一日遊的唯一一餐，就獻給了白水木精品咖啡。 其實本來是想先去吃甜甜圈，但無奈去到的時候已售完， 剛好前一天出發前在網路上找台中美食的時候有發現這間店，就決定來這裡試試看了。 雖然店面與用餐環境都比想像中的小了不少， 不過完全不影響我對這間咖啡廳的喜愛。 白水木精品咖啡在台中有兩間分店， 這次去了博館總店（搭乘BRT到科博館後走路約5分鐘）， 是全台第一家彩虹爺爺主題咖啡館， 彩虹爺爺特地畫了咖啡莊園與咖啡樹，再由店家將畫作放大成壁紙， 裝飾在咖啡廳的每個牆面上，一走進店裡就可以看到五彩繽紛的可愛畫作， 非常可愛並充滿童趣。 牆上也有展示彩虹爺爺的親筆畫作，是不是超可愛啊~ 很喜歡這些垂吊的燈飾和景觀盆栽， 不同的顏色變幻，高矮不同的隨性感， 讓整間咖啡廳多了一點自然的清爽氣息與生生不息的活力。 很特別的菜單設計，居然是超大一本精裝書。 不過貼心的店員會先大致介紹，倒是不用自己在那邊翻書東找西找， 不然我看等我翻到我想吃的，可能又要耗費不少時間了。 最後我選擇了一份「鮪魚可麗燒」， 厚度剛好的可麗餅皮，裡頭包裹著滿滿的鮪魚與玉米內餡， 上層再鋪上豐富的柴魚，增添風味與口感。 擺盤也可以看出店家的用心， 我一直覺得「水」是超難寫的好看的字， 但店家的這個「水」寫的好可愛，很有流動感。 雖然鮪魚可麗燒吃起來有點冷冷的， 不過剛好我本來就很喜歡冷冷的食物，所以覺得還不錯。 可麗餅皮很軟，奶香味很濃郁，鮪魚內餡真的非常多， 每一口都可以吃到超豐盛的配料。 另外還有附上新鮮沙拉，我選了和風柚子醬， 生菜很新鮮爽脆，不過可惜我吃完可麗燒太飽了，所以沒能整道餐點都吃得乾乾淨淨。 其實白水木最自豪的應該是它們的咖啡品質， 店家都會先送上一小杯手沖咖啡讓每位客人品嘗看看， 不過因為我不喝咖啡的關係，所以就婉拒了這個貼心的小驚喜。 我點了一壺薄荷茶，名稱如果我沒記錯應該是叫「偷閒」， 是我最愛的薄荷茶，清涼回甘的薄荷味，真的是我的最愛， 方形的杯子也很可愛，茶都可以回沖，在這裡喝茶聊天一下午不是問題。 總而言之，很推薦大家有機會去白水木精品咖啡坐坐， 其實我最想推薦的是他們的服務生，真的超貼心、超熱情、超親切， 看到我在拍照還會問我要不要幫忙把桌椅拉開，比較好照到整個景觀； 或是詳細的介紹推薦的餐點等等，真的讓人用餐的時候覺得心情很愉悅啊! 現在店家好像有在做活動， 打卡會送彩虹爺爺畫製的明信片，有空的朋友快點抽個閒來去看看吧!!! //白水木精品咖啡博館總店// 網站：http://www.silverycafe.com.tw/ 電話：04-2326-1532 地址：台中市西區健行路1001號 營業時間：08:30-21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.112.59 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410757659.A.EC0.html

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