派遣女醫x線上看 派遣女醫x劇情 派遣女醫x第2部 派遣女醫x 線上 派遣女醫x 2 派遣女醫x 2線上看 派遣女醫x第二部 派遣女醫x第2部線上看

Oct 27th 2014, 21:05, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Food

標題[食記] 台南 鮨奕壽司專賣

時間Mon Oct 27 21:05:05 2014

餐廳名稱：鮨奕壽司專賣 圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/228169867 消費時間：2014年/10月 地址：台南市西門路一段753號 電話：06-2239909 營業時間：11:30 - 14:00；17:30 - 0:30 公休：週二 每人平均價位：200 ~ 300 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：漁夫生魚丼、鰻魚干貝丼 座標（度分秒）：22°59'23.0"N 120°11'50.4"E 停車：不便（路邊停車） 創立：2014 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412137-2354238406.jpg 五月份的時候西門路-小西腳這邊又多了一家手作的壽司專賣店「鮨奕壽司 」，左邊是下大道青草茶，右邊則與小南人燒烤當鄰居。 一樓的空間只有6個吧台座位，而二樓則有20個座位。店內的裝潢十分簡約 有型，台子上方擺了不少日本酒與調味料（開車不喝酒、喝酒不開車） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412138-2985407654.jpg 鮨奕的營業時間本來是17:30才開始，但老闆娘覺得中午的時間利用，所以 就在原地做起午宴的服務 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412138-2454559735.jpg 就座後老闆娘隨即送上餐具、小菜、熱茶、濕紙巾與醬料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412139-3053173781.jpg 午宴的菜單以丼飯為主，分為生丼、熟丼與一些單點的小物 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412140-1393833153.jpg 雖然以丼飯為主，但主要菜單上的握壽司、刺身、壽司、揚等餐點一樣都 可以點餐 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412141-4013053987.jpg 紫洋蔥果醋 NT. 60，以此洋蔥切片後，再淋上果醋與柴魚片。洋蔥辛辣味 處理的不錯，不會有太嗆辣的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412142-3907835862.jpg 煙燻鱈魚嫩肝壽司 NT. 220，以海苔壽司的模式呈現，一份有六顆 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412142-733458805.jpg 鱈魚肝最常拿來做成沙拉，捲成壽司比較少見，但卻出乎意料外的對味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412144-1248265193.jpg 雞唐揚丼 NT. 190，以日式炸雞為主菜，中間打了一顆生雞蛋，飯的部份 則是醋飯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412144-647712267.jpg 雞唐揚的肉汁保留的十分完整，炸皮也很薄非常好入口 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412145-2734976626.jpg 這時老闆娘在處理今天著主菜，手上拿著噴槍正在烤鮭魚 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412146-490418287.jpg 漁夫生魚丼 NT. 360，旗魚、鮭魚、炙燒鮭魚、海膽、魚子、大蝦、生雞 蛋與豐富的蔬菜，這道鮮艷的生魚丼不管哪個角度都非常好看，邊拍照站 長還邊吞著口水。除了擁有非常華麗的外觀，口感層次非常豐富 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412147-2255603437.jpg 鰻魚干貝丼 NT. 360，這道丼飯沒有五顏六色的海鮮食材，與漁夫生魚丼 的外觀是一個大反差；但取得代之的鰻魚片與大干貝，與醋飯一起大口吃 真是相當過癮 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412147-1766953042.jpg 糖心蛋，打卡的小菜，沒有因為是贈品就降低了製作品質 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412149-1830152745.jpg 比目魚鰭邊肉 NT.90（兩貫），稍微炙燒過得比日魚帶點焦黃，油脂已經 波波波的跑出來了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412149-730771185.jpg 兵庫縣生蠔 NT. 130（一貫），大片的兵庫生蠔直接做成握壽司，中間放 了紫蘇葉來降低腥味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414412150-3042100020.jpg -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.203.54 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414415107.A.5F7.html

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.