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Nov 27th 2014, 14:58, by changing

作者changing (看到一顆很亮的星*)

看板Food

標題[食記] 台北 碎花風甜鹹都滿足-Chin Chin Cafe

時間Thu Nov 27 14:58:14 2014

餐廳名稱：Chin Chin Café 消費時間：2014年/1月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄6號 (看FB才發現要搬家啦>http://abestkiwi.blogspot.tw/2014/11/chin-chin-cafe.html 本來是想搜尋一點蜜糖吐司的食記， 結果看到了這家， 結果跑來卻又不是吃蜜糖吐司， 人啊人真是矛盾啊 (笑 從logo設計概念說明裡，看得出店家的用心 整家店是個花布風的感覺，傳統的小碎花與菜單上偏西式的食物， 有一點違和感，卻又營造出了自身的特色。 菜單紅吱吱，非常喜氣可愛! 點了南瓜燉飯+焗烤海鮮， 套餐可任選150的飲料，總價價約 NT260~350不等。 南瓜燉飯是朋有點的，偷吃了一口，米粒不算粒粒分明的那種， 但也完全不會太軟或太黏稠，口感適中，南瓜香甜的味道也很入味， 如果不是對飯粒有特別要求要非常偏軟或偏硬的人，應該都會喜歡喔。 焗烤的起士十分非常的濃郁棒棒啊， 吃焗烤如果沒有這樣濃厚的起士，怎麼算吃焗烤呢? 表皮烤得脆脆的，用叉子差起會剪不斷理還亂的牽絲， 沒錯，這一道就是我要的焗烤! 更驚喜的是附餐飲料了 名字好像是"抹茶歐蕾"&"北海道牛乳霜淇淋紅茶"...吧(有點忘了 :P 抹茶歐蕾雖然似乎是個常見的品項， 但chin chin 的抹茶歐蕾從擺盤開始就是一臉精緻的樣子， 牛奶加上抹茶是醇厚的味道，玄米的味道與顆粒感， 降低了甜度，也凸顯出層次，很有水準的一杯歐蕾。 霜淇淋紅茶的紅茶是泡沫紅茶的樣子， 已經很少有機會喝到這麼泡沫的泡沫紅茶了啊，很喜歡這樣的口感。 霜淇淋更是大大替紅茶加分，不辜負北海道牛乳這五個字的濃醇香， 即使今天它只是附餐飲料的角色， 卻不比一般市售的厲害雙淇淋遜色，甚至有過之。 以C/P值來說，是十分符合期待的一家店， 鹹食的胃與甜食的胃都一次滿足! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.48.14 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417071496.A.5AF.html

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