根據小豪查到的資料,以前在「牛肉麵街」有家建宏牛肉麵,搬到洛陽街後兩兄弟各開了一間,都叫建宏牛肉麵。
弟弟的店面是比較早開的那間(朋友稱為老店),在轉角處,有註冊商標;
哥哥的店比較後來才開,是連續兩間店面那間,生意比較好,但前年改為富宏牛肉麵。
洛陽街這有蠻多家牛肉麵店,建宏、富宏、老劉、小吳,這幾家都有不少相似之處。
特色:原牛肉麵街、深夜食堂、24小時營業、蔥花多、湯略有中藥味、牛肉吃得到筋
調味:牛油、白醋、黑醋、辣油、酸菜
餐點介紹
價目表
(以下體驗日期:2015年2月)
牛肉麵(小) 80元
蔥花加蠻多的,對不討厭蔥的人來說,搭牛肉湯吃起來會有種特有的鹹味,好吃。
牛肉給蠻多塊的,這種數量的牛肉在台北來說算是非常多的;價格便宜、牛肉多也是原本牛肉麵街的特色。有吃到幾塊有筋的,夠軟但又保有Q彈。
湯個人覺得有很清淡的中藥味,甜甜的,還不錯。
麵條的部份屬於偏硬的,保有Q勁。
若喜歡吃味道重一點的,可以加牛油,一小匙就好。(這也是牛肉麵街特色之一)
另外還有白醋、黑醋(鎮江香醋,中國四大名醋之一呀)
辣油
酸菜
用餐環境
用餐環境(室內)
牛肉都是用大鍋煮過。
建宏牛肉麵
地址:台北市萬華區洛陽街45-6號
電話:(02) 2371 2747
店家評價:@愛評網、@谷歌()、@臉書專頁()、@官方網站
營業時間:24小時(只休過年)
建宏牛肉麵 怎麼去? 交通地圖
離這裡最近的捷運站是「捷運西門站」,從「6號出口」出來向後轉彎,走到「中華路一段」後左轉,一直走到「洛陽街」後再左轉,就在洛陽街上。
離捷運站出口:約650公尺,走路約10分鐘。
附註:
【新聞】生意競爭兄弟分家!20年西門町建宏牛肉麵改名「富宏」| 新聞 / 備份
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