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Mar 23rd 2015, 16:39, by bonade

作者bonade (深邃的寂寞)

站內Food

標題[食記] 高雄 耶濃豆漿專賣店

時間Mon Mar 23 16:39:26 2015

餐廳名稱：耶濃豆漿專賣店 消費時間：2015年/3月 地址：高雄市左營區忠貞街1號 電話：07-5565071 營業時間：8:30～20:00(現打豆漿～18:00) 每人平均價位：NT$100 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：豆漿 【聽聽音樂圖文版】 http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/109703276 【自行搭圖文字版】 前一陣子友人丟了個新開店家的連結給我，看一看覺得地址好眼熟...... 原來是幾乎上班都會經過的一棟大樓樓下，算是藏在巷子裡的豆漿店 印象中之前看過電視介紹，沒想到已經來高雄開分店 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327182 耶濃是一間不算小的店面，甚至有二樓，只是一樓絕大部份空間拿來製作豆漿 by the way，「耶濃」這個名字還真特別...... 另外耶濃隔壁就是另一家有賣早午餐的咖啡店：Ki's 27 對這家店的餐點沒興趣，有興趣的是裡面用了不少有情門的家具 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327206 身為一家豆漿店，現打豆漿是一定要的 不過耶濃的豆漿要一早就去買，不然就是照上面的時刻表前往購買吧 別以為現打豆漿沒那麼難買，我們用完餐離開時原打算買幾罐回家喝，沒想到都賣完了 假日建議12:00前去挑，口味比較多 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327176 一樓真的很小，一進門就是吧檯兼收銀檯，旁邊是兩個冷藏櫃，後面是豆漿製作區 收銀檯後寫著滿滿的豆漿品項，每種口味看起來都好養生......也有一些很奇怪的口味 像黑色仙草豆漿，原以為是把仙茶草打入豆漿，後來看其他客人買才知道是豆漿加仙草凍 今天主要來吃早餐，耶濃有賣一些輕食，組合有四種 這天我們都點NT$158的自由配 可以選墨西哥捲or口袋吐司+現打豆漿+手工凱薩沙拉&水果+蕃茄丁炒蛋 採全自助，要自己點餐哦，店員也很忙沒什麼空理你　XD http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327191 店裡的冷藏櫃......抵達的時候還滿滿兩櫃，離開時已經空空如也 耶濃很多都是外帶，所以默默就全賣掉了...... 如果有打算先用餐、再外帶豆漿，建議來的時候就先買好、暫放在冷藏櫃較保險 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327212 上二樓之前可以透過玻璃看到豆漿製作過程，她們一直很忙 很忙 很忙 很忙 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327218 二樓空間不少，但座位的利用效果不佳，尤其都是雙人座 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327224 誰說只能配油條......吃完這頓我覺得耶濃還是專心賣豆漿就好 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327230 耶濃都是用非基因改造黃豆，搭配在地食材創造出非常多種特別的口味 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327269 如圖所示，二樓都是這種小方桌，要併桌還併不太起來 基本上每桌都是兩張座位，但我們人數多了點so...... http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327248 NT$158自由配的現打豆漿好像有原味、薏仁、芝麻三種 不過我想喝其他口味......要加價就是，而且加了不少　囧... 而且太容易沒想喝的口味，最後喝到核桃豆漿 耶濃的瓶裝豆漿分兩種size：530、960c.c. 530c.c.最便宜是原味豆漿NT$35，最貴有到NT$75 照片中是小瓶的530c.c.，其實女生來說喝一瓶就飽了 耶濃的特色在它是不濾渣豆漿，等於吃進大量的黃豆渣(?) 也因此小小一瓶可以帶來飽足感 剛入口的確被它濃密的口感嚇到，有點像喝進化版的綠豆沙、水加得更少的感覺 倒沒什麼豆味，帶點核桃香，裡面甚至加了龍眼乾 這瓶加餐點吃完，一路飽到晚餐...... http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327251 原味豆漿，一般餐點附的現打豆漿就比較小杯，而且可以選冷熱、甜度 老實說原味的喝起來更像綠豆沙了，豆味不會很明顯 像有些豆漿店的無糖豆漿喝起來帶一些生味、澀味，耶濃的倒沒什麼不舒服的味道 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327257 芝麻豆漿，看起來像巧克力　XDDDDDD 這杯其實已經沒豆漿的味道，取而代之是芝麻味 不會說濃濃的芝麻味，芝麻糖的味道還比這杯濃，裡面反而帶著芝麻的生味 討厭芝麻的人可能沒辦法接受那股生味 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327263 從點餐開始，我們等了大概40~50分鐘，餐點終於上桌了...... 首先是燻雞口袋吐司，158自由配可以選燻雞或鮪魚 其實耶濃的口袋吐司跟印象中的口袋吐司長得不一樣... 我還特別看一下menu上的英文是「pita」 結果上桌的是盒酥吐司　。＿。...!? 難道我們誤會什麼了　。＿。...!? 口袋吐司　。＿。...!? 這是盒酥吧　。＿。...!? 先說盒酥好了，完完全全失敗啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 三人一致覺得盒酥超硬的，尤其是吐司邊的部份，有一種嚼蠟的錯覺 接著是配餐的部份，剛剛提到配餐有手工凱薩沙拉&水果+蕃茄丁炒蛋 水果，好，蘋果還滿甜的 手工凱薩沙拉，應該只有生菜是用手工切片、分開 蕃茄丁炒蛋，嗯......這是炒蛋加蕃茄醬吧，而且你的蕃茄丁跑到沙拉上了 而且整份餐點是冷的，就連應該是剛做好的盒酥也是冷的，炒蛋還有一點點餘溫 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327272 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327284 墨西哥捲，建議來這邊點這個比較划算...... 至少吃得到生菜的爽脆口感，燻雞裡面加了些核桃之類的堅果，味道還不錯 就這樣吧，耶濃的餐真的完完全全不行 重點是等超久卻得到這種水準的餐點......滿傻眼的 我們前面才兩組各兩人的客人，卻等了快一個小時才拿到餐點 標準的沒那個屁股不要吃那個瀉藥，不如學其他客人在附近買完主餐、再來買耶濃的豆漿 真的只能買豆漿，外帶就好 耶濃的豆漿的確很特別，而且感覺營養價值很高，口味也很多元化（雖然滿貴的） 可是不要用餐啊啊啊啊啊啊啊!!!!!尤其肚子餓的時候　= = 是否回流：--一次店，因為口味不合不會再次前往 　　　　　--一次店，口味及價格OK，但想把機會留給其他店 　　　　　☆二次店，但只是想試看看其他口味的豆漿 　　　　　--N次店，想渡過輕鬆悠閒的午後時光，大概會來這間 　　　　　--N次店，聚餐、約會、或偶爾想吃好一點時會想到這間 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.111.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1427099969.A.C1F.html

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