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Aug 9th 2013, 17:31, by dangermac

作者dangermac (酷麥克)

看板Food

標題[食記][台中]第四信用合作社。宮原眼科二店

時間Fri Aug 9 17:31:15 2013

圖文版：http://coolmac.tw/18778 ｜店家資訊｜ 第四信用合作社宮原眼科二店（消費時間：2013/08） 地址：台中市中區中山路72號／Google地圖 電話：04- 22271966 營業時間：1000-2200 價位消費方式：100元/人。刷卡可。無服務費 停車：機車，可。汽車，路邊停車 ｜碎碎念｜ 日出又再次推出新作品，這次算是複製宮原眼科賣冰淇淋成功的經驗， 再次再已經沒落幾乎沒舊的中區台中舊市區再次開了新店，地點挑得很巧妙， 一樣跟宮原眼科在中山路上，相距大概200公尺左右，又開了一間專賣冰淇淋的店， 而且名字很妙，用了原來的名字，就職街叫「第四信用合作社」， 這個名字跟宮原眼科一樣，跟賣得東西八竿子打不著邊， 只能說日出集團真的是很會搞創意，不過這次的改造費用應該不會很高， 大部分都是用原有的結構，在加上復古的裝潢，然後賣冰， 現在吃冰不用擠在騎樓下了，可以內用吹冷氣， 而且一次還有兩層樓可以內用，真的是舒服許多。 看到這金庫，是不是有想要打開的念頭阿， 不過這裡不是大門啦，大門在旁邊。 ｜心得｜ 一樓外的吧台是宮原二店專屬的冰品「豐仁冰」 豐仁冰有四種口味，一份150元，另外還有相當恐怖的水果系列剉冰， 一份竟然要價450，比台北的冰館還貴，不知道是用什麼做的， 改天有網友去吃的話，一定要來分享一下阿。 直接在櫃台點餐，可以刷卡，點好之後旁邊等待， 小姐正在裝我們的甘蔗豐仁冰，一份要150元， 我這一輩子還沒吃過這麼貴的豐仁冰， 只能說宮原眼科把我們帶到另一個境界了阿。 這邊的冰都是水果系列，似乎是不能任選，每一種都已經搭配好了。 吧台旁還有一些戶外的位子，不過我們拿了就直接進去吹冷氣囉， 從側門進來，這裡似乎還沒決定要賣什麼東西， 最前面有可以蓋章紀念的地方， 還可以看到工作人員現場製作杯子， 內用空間頗大， 裡面還有秘密空間， 一整排的冰櫃非常的壯觀，冰品種類繁多，族繁不及備載， 直接看單子比較快，價錢單球90起，建議可以點雙球， 可撒三種料，我們是點了巧克力跟水果系列， 撒料區，點兩球可以任選三種配料， 拿了冰淇淋之後，我們到二樓用餐，樓上更是拍照的好地方， 好多地方都好好拍，光這個金庫就在前面拍了很久， 樓上的座位數也是不少，走得一樣是復古風， 還有製冰機的合體 這個神奇的裝置之後不知道要賣啥？？？？ 這些是日劇時代高校生得照片吧？ 五星級的廁所，正面那兩個是洗臉盆，男生可不要一進去就往這兩個地方尿阿， 甘蔗豐仁冰140 真的是沒吃過這麼貴的豐仁冰，至於好不好吃呢，科～當然是好吃阿， 上頭的紅色冰淇淋是芭樂口味，有濃郁的芭樂香味，味道自然不甜膩， 吃起來很有水果的風味，感覺非常的清爽，配上鬆軟的蜜紅豆， 一整個很對味，下面的碎冰是甘蔗口味，第一次吃到這種味道， 不過味道也是很棒，主要是由甘蔗散發出自然的甜味， 讓人吃起來負擔不大，感覺非常的清爽，真的是很好吃， 我們真的是第一次吃到這貴的豐仁冰，當然他也榮登第一好吃豐仁冰無誤。 冰淇淋兩球140+20餅杯 這是我們第一次吃宮原眼科的冰淇淋，之前想去一店， 但紅了之後真的是沒辦法其門而入，只好趁二店還沒紅快點來吃看看吧。 我們選了巧克力和荔枝口味，兩樣單吃都非常的完美好吃， 不過交換吃就會覺得有點怪，所以建議點兩樣的話， 最好是同一系列的會好些，另外配料選了三樣， 起司蛋糕、土鳳梨跟藍莓，這三種配料單吃也是都好吃， 配上巧克力可說是不對位，配荔枝算不錯， 所以選冰淇淋種類跟撒料也是一門學問，所以我們只好分開吃了XD 吃冰還不夠，二樓的吧台是賣飲料跟滷味的地方， 滷味任選三種200元 茶類不是很便宜，大概跟春水堂差不多， 由於我們已經吃冰了，所以只能幫大家在試個滷味， 滷味大概有六種，另外還有鹹蛋糕跟茶葉蛋， 我們點了三樣滷味，還有鹹蛋糕跟茶葉蛋， 三樣分別是豬耳朵（80）、鴨翅（80）跟牛肚（120）， 會點這三樣主要是價位跟價值的關係，上頭灑上滿滿的蔥花跟香菜， 不過總覺了少了香油、白醋跟滷汁，哈～應該再來碗陽春麵， 豬耳朵吃起來還算不錯，賣80是貴了點，牛肚的話，口感還可以， 吃起來算普通，鴨翅給了兩隻還蠻有誠意的，也算不錯吃， 就這三種選擇200元，其實也還好啦，統統算是不錯吃， 就當是吃個茶點，另外還加了超級無敵辣的辣椒，喜歡辣的不容錯過。 再來是三種茶葉蛋（15），原味、四物、十全，魯的透度是原味大於十全大於四物， 這個是原味的斷面，味道魯得很透，連蛋黃都很有味道，口味很棒， 很好吃，賣15元，算是還蠻便宜的，不過原味口味稍嫌重一些， 再來是十全，味道就剛好點，最淡的是四物，總之這三種都是很出色的茶葉蛋， 價位實在，東西也好吃，推薦大家可以點來吃看看。 鹹蛋糕45 蛋糕體是米做的，算是台中傳統伴手裡之一，梧棲異香齋、豐原義華、 三廣都有製作，每一種作法都不盡相同，但口感跟口味可是都有蠻大的差別， 這個口感比較接近義華，蛋糕體吃起來跟一般蛋糕比較類似， 不過內餡稍嫌單調些，整體算是還不錯。 吃完最後在地板上發現螞蟻，大家是不是也想進來吃冰阿， ｜後記｜ 日出集團真的是厲害，敢在沒落的中區砸錢繼續開新店， 如果有這些知名的餐飲集團能夠在中區相繼開店的話， 那很快就可以振興中區了吧，話說一個地區要振興， 只能靠自己阿，要等到政府想出配套，或是要遠百再開業， 還是第一廣場復活，我看是很難等了，還是靠自己會比較快吧， 這裡我想應該過不了多久又成為排隊的名店吧， 附近的商家應該很快就會不習慣了吧。 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站：http://coolmac.tw 粉絲團：http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.249.9.47

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