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Aug 30th 2013, 08:36, by bluehart0113

作者bluehart0113 (bluehart)

看板Food

標題[食記] 高雄 花月嵐拉麵

時間Fri Aug 30 08:36:54 2013

餐廳名稱：花月嵐 消費時間：2013/8 地址：高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩紅市集3F) 電話：07-348-5199 營業時間：11:00-22:00 可否刷卡：可 圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/bluehart/17362239 插旗了插旗了!!花月嵐開了左營新光的時候 我就一直想去，終於找到時間了 去的時間算早，才五點多 可是已經需要排隊了 生意真的很好 在看完拉麵模型後，也差不多到我們了 我們去排隊的時候是第4組客人 約等10分鐘左右(還能接受) 菜單 我個人覺得他們家的菜單好花喔 但是好處是很多東西一目了然 桌上除了一壺冰水外，還有一些瓶瓶罐罐的調味罐 而廚房呢，就是現在很流行的透明玻璃 完全看得到工作人員有沒有在偷懶(誤) 大蒜 花月嵐家的大蒜湯頭遠近馳名 服務人員還會詢問要不要附些大蒜，還有壓泥器 可以讓你再加到拉麵裡 可樂(NT.50) 這是月套餐附的飲料 是說這樣一杯50元還真貴@@ 糖心蛋(NT.30) 請忽略蛋上的綠色海帶XDD 我很直接的拿妮妮的食物剪剪成對半了!! 糖心蛋是我吃拉麵時必點的，帶有點香甜的糖色香 很好吃。下次來自已DIY試試 月套餐附贈可以選一樣30的小菜 蒜香豬肉飯(NT.45) 其實其實我覺得應該可以算肉燥飯XDD 只是他是瘦肉，我喜歡，而且加了大量的蔥蒜，真的好香 跟拉麵相比，也不會死鹹 海帶芽(NT.30) 好啦，我要承認，這盤端上來我有傻住 這道是加點的，完全沒有什麼調味 感覺就是海帶川燙過這樣 但是也剛好直接丟在拉麵裡 混著拉麵一起吃 還不錯XDD 大蒜豚骨拉麵(NT.160) 服務人員說，這口味是最清淡的了，其他口味都偏重 我是衝著這個點的，因為在那之前就知道他們家的湯頭偏鹹 可是卻真的很好吃，湯頭的味道很濃厚，還有很濃的蒜香 再加上麵條也QQ彈牙，麵本身也十分入味，整體來說真的還挺不賴的 只是我得把他們家的拉麵用清水洗過兩次才敢給妮妮吃 所以依照我的口味，當然還是得請服務人員加湯了 其實點餐的時候服務人員就會告知了， 萬一覺得湯頭太重，可以請他們加高湯 黑魔神拉麵(NT.220) 這是以三種味噌所調配出來的湯頭，味道真的重過我的豚骨拉麵很多 麵條也粗了許多，更有嚼勁一些 而且裡面還有放了不少的豆芽跟高麗菜 應該是要平衡一下湯頭的濃重的。除了對我來說真的太濃了以外 其實還蠻好吃的 我們的餐點是2個拉麵其中一個加成套餐 90元的月套餐(蒜香豬肉飯+30元小菜+飲料)+30元小菜單點 整體來說，我還蠻喜歡花月嵐的 只是說口味真的重了些，比較不適合偏好淡口味的我 不過就偶而嚐之 -- 1+1=3 http://www.wretch.cc/blog/bluehart -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.114.220 ※ bluehart0113:轉錄至看板 Kaohsiung 08/30 08:37

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