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Mar 7th 2014, 15:49, by iventex

作者iventex (悶)

看板Food

標題[食記] 苗栗頭份 費莉絲FELICE義大利麵

時間Fri Mar 7 15:49:53 2014

餐廳名稱：費莉絲FELICE。義大利麵。輕食。午茶 消費時間：2014年/2月 地址：苗栗縣頭份鎮中央路402號(建國路口) 電話：037-552821 / 037-688822 營業時間：週二~週日 11:00 - 15:00／17:00 - 22:00（週一公休） 每人平均價位：$280~$450 可否刷卡：否 有無包廂：半開放式包廂 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 無音樂有圖好讀網誌版：http://iventex.pixnet.net/blog/post/356228555 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 與許久不見的老朋友有約，有了到費麗絲FELICE用餐的機會 這間餐廳位在苗栗頭份，前身叫做呀米 後來才改名叫很有異國風的「費麗絲FELICE」 仔細探究之下，原來是義大利文「幸福」的意思，很棒的涵義！ 當天正好遇到刮風下雨的鳥天氣，狼狽到店，被溫暖的燈光環繞，一掃陰鬱 一樓的窗外的植生牆綠得很搶眼，讓在這裡用餐的人也有好心情 樓梯間的小小擺設，白磚牆的空隙中擺放蠟燭和相框，簡約風格滿溢 在廚房裡忙著的店員，透明玻璃可以看到準備餐點的過程，讓人多了一點安心 大大小小的相框裡，有一張是主廚的法國藍帶廚藝學校證書，好厲害啊！ 挑高的樓層視野十分寬敞不受限 踏上二樓可看到這個大書櫃，巧妙隔開樓梯與用餐空間 中空的設計讓光線通透，不顯得過於狹隘 書籍整齊擺放不凌亂，看了就很舒適 柱子的一角也不留白，小茶几上印花碎布，相框、蠟燭，簡單設計的延伸 牆上還提著波蘭詩人辛波絲卡的作品 這塊狹長區域擺上幾個沙發，大多是兩人座和四人座，紅與黑兩色調時尚感十足 這開放式吧台是調配茶飲咖啡的區塊，幾個店員正開心的忙碌準備著 吧台上的擺飾很有趣，一對貓咪、一對接吻的雞、一對人偶，雙雙對對營造出幸福 冰滴咖啡製造壺，看來今天還沒有人點，無緣看見它的表演 好奇查了Opus One的意思，一查還真是不得了，原來是紅酒的名字 而且是世界高級葡萄酒的代表作之一，也是世界百大名酒之一！ 不過木盒子不裝酒，裝得是蔬菜水果義大利麵，難道是有用這種酒來入菜？！ 如果是的話，就真的好~~~高級喔 閒晃了一圈趕緊來點餐 費麗絲的菜單是一大張報紙，滿滿四大頁需思考一下子才能決定要吃啥 店家很貼心印上漂亮的餐點照片讓客人對照， 舉旗不定的話就看哪張照片順眼點哪道吧~ 菜色為：義大利麵、燉飯、披薩，主要是單點式 加＄120就可升級為套餐（含湯、沙拉甜點二選一、飲料） 另外也提供精緻排餐、單點小品、LunchMeal套餐以及飲料類（官網可看菜單請點這） 今天朋友有帶小孩一起，入座前店員早已經把兒童座椅和餐具準備好 這讓印象度加分的貼心舉動，讓人充分感受到店家的用心！ 靠窗戶的座位區適合多人聚餐，怕坐木板久了屁股會痛， 也有軟墊可以紓解一下屁股壓力 這裡是半開放式的包廂區，如果不想被打擾可以先預訂這裡的位置喔 化妝室的指標也太可愛！腦中很有畫面啊~哈哈哈 [今日濃湯] 跟朋友借來拍，還有另附麵包棍，沒嘗味道不知道如何 [凱薩皇沙拉] 麵包塊給的頗多不小氣，美生菜看起來很新鮮貌 朋友老公讚賞這道沙拉的口味，他說平常很少說食物好吃， 看來這道菜表現的可圈可點啊！ [今日清湯] 呈現醬油色澤的洋蔥湯喝起來很甜不油膩 搭配湯品的軟式麵包棍單吃不會太硬，沾著湯吃更容易入口 [泰式椒痲風味雞腿排 $290] 這LunchMeal套餐原本就已搭配湯、小沙拉、甜點 不超過$300的價位還能吃到這讓人視覺震撼的大雞腿，感覺就頗划算的呀~ 掛在雞腿本人上方的是洋蔥圈（還是花枝圈…我有點忘了Orz） 我覺得擺盤的位置也太幽默，感覺就很像是去夜市玩套圈圈遊戲套中雞腿一樣XD 點這道餐點的朋友說，如果雞腿能夠去骨就更貼心了， 畢竟淑女在外頭吃相還是要顧咩~ [香酥雞柳肉醬義大利麵(單點價) $220] 貝殼狀的大白盤，上面有三大支機柳條，金黃色澤在紅通通肉醬上超級亮眼 從這角度看份量也太大！這尺寸應該是要特別訂做吧！ 偷吃一小塊雞柳，麵衣不會裹的太厚，也不會炸得過老， 這道吃完大概要很久之後才會餓了吧~ [辣味蘑菇青醬燉飯附酥脆雞腿(單點價)$260] 還好今天做的位置桌子夠大，不然每一道餐點的盤子都這麼大器， 一上菜就沒地方擺啦 這道青醬燉飯帶些微辣度，附上的酥炸大雞腿誠意十足 挖了一口燉飯來吃，青醬味道濃厚，外觀看起來醬汁收的比較乾， 不會吃到水水的醬汁，不愧是燉飯類的第二人氣餐點！ [義式辣味素炒牛肝菌細扁麵(素)(單點價)$195] 所謂牛肝菌菇(Boletales)屬於擔子菌類，牛肝菌的肉質肥厚，因其極像牛肝而得名 這道義大利麵的辣味不僅僅是陪襯角色，每一口都帶有辣度，吃起來還蠻過癮的 空拍義大利麵，這麼大的盤子裝一小坨義大利麵，看起來份量不多， 其實攪散之後就變成很大一盤（菸） 據說牛肝菌菇在歐洲算是高級的食材，所以鄉下俗的我從沒吃過 這道義大利麵幾乎每口都可以吃到菇，看來也可以吃夠本啦~哈哈 煎炒的烹調方式處理的不錯，吃完不會滿盤子都是油，怕油膩的人可以放心吃 [千層草莓塔] 我原本以為草莓塔會是長得像切片蛋糕的三角形狀 沒想到竟然是用小玻璃杯盛裝的，看起來就很夢幻！ 卡士達醬、鮮奶油、碎千層酥餅乾，淋上草莓醬，最上層還有一顆新鮮草莓 吃到最下面還有草莓冰淇淋，果然是讓女孩兒心醉的甜點啊！ 通常套餐附的甜點都會很不怎麼樣，味道嘗起來也是普普通通 但這道草莓塔不管是賣相和口味都很合我意，吃起來不會太甜膩 感覺店家真的是有用心製作，不愧是師出法國藍帶廚藝學校 [奶茶] 附餐奶茶是熱紅茶配上奶球，我覺得這道就可惜了點 如果是店家自調的奶茶，口味上面應該就會更完美了~ 費莉絲的空間夠寬敞，可以容納不少客人 每區的佈置和擺設都自成一格，不管是兩個人或成群好友來，都可以找到適合的角落 如果下次有機會再來，我想嚐嚐冰滴咖啡的口味，畢竟那製作壺看起來實在好威啊XD ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 刀口力 'S 不失焦人蔘 http://iventex.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.140.153

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