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皇家瓷器出難題 施易男手繪少女酥胸
Mar 23rd 2014, 04:34
在網路上開甜點店的施易男,對製作馬卡龍的用心投入,讓丹麥皇室御用的皇家哥本哈根名瓷咖啡店找他合作,推出品牌經典圖案大唐草手繪馬卡龍。施易男頭一回挑戰在馬卡龍上畫畫,經過多次嘗試,成功特製出直徑長達8公分的馬卡龍,運用糖霜及融化的頂級巧克力,在上面手繪出大唐草經典花紋,不負他「馬卡龍小王子」稱號。 皇家哥本哈根名瓷最大特色為「手繪」。每只手繪唐草作品的筆觸多達1197筆以上,這次找施易男挑戰手繪大唐草馬卡龍,他坦言很開心也很傷腦筋,他說,「我喜歡畫畫,但我從來沒在自己做的馬卡龍上面畫,馬卡龍這麼小一顆,外殼又不能接觸到會讓馬卡龍潮濕的顏料,否則會塌陷,很多步驟真的都是難題。」 馬卡龍有著[少女的酥胸]稱號,施易男對這項誘人甜點有著挑戰的決心:「我曾經為了做出一枚完美的馬卡龍,挑燈夜戰、不眠不休,連做100次以上,才完成一枚在燈光照射下,會泛著光澤,餅身的下緣還會因為烘烤出現一圈漂亮蕾絲邊裙擺的馬卡龍。」他成功親手製作並手繪的大唐草馬卡龍,呈現藝術感又甜美,更具吸引力。(何軒憶/台北報導) 想看更多有趣的時尚新聞,請上「蘋果娛樂新聞」粉絲團https://www.facebook.com/AppleEnews
施易男親手在馬卡龍上以糖霜繪製出圖案。皇家哥本哈根提供
大唐草手繪馬卡龍藝術感兼具甜美吸引力。皇家哥本哈根提供
皇家哥本哈根大唐草中式瓷器組合。約7300元。品牌提供
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