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Jul 18th 2014, 01:12, by subdaphs

作者subdaphs (daph)

看板Food

標題[食記] 日本 大阪 玄品ふぐ 河豚料理

時間Fri Jul 18 01:12:01 2014

餐廳名稱：玄品ふぐ法善寺の関 消費時間：2014年/5月 地址：542-0076 大阪府大阪市中央区難波1-1-13 電話：06-6213-9444 營業時間：一～五 12:00-15:00; 16:00-24:00 六日 12:00-24:00 每人平均價位：1000NT以上 可否刷卡：可 有無包廂：不清楚，但有隔開 推薦菜色：河豚套餐 官網：http://r.gnavi.co.jp/k202510/map/ ------- 圖文版網誌： http://blog.yam.com/chocolover/article/76462611 在大阪消磨的時間較多， 剛好網路上查到這間玄品ふぐ是連鎖店， 時間允許下就來嘗鮮！ 法善寺店離法善寺橫丁頗近，看一下地圖就能找到。 地址 〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波1-1-13 網址 http://r.gnavi.co.jp/k202510/ 店的外頭長深色 但也不算太難找，稍微注意一下就行 因為是第一次吃河豚料理，想請店員介紹一下， 沒想到裡面有個大路口音的店員，所以交給她點餐了 吃的是5300yen的醍醐，以女生食量來說，其實我覺得太多了， 或許玄套餐就可以了 天熱先來杯果汁解渴 這盤是河豚生魚片跟拌了蔥花的河豚絲 基本上我覺得河豚肉本身沒太多味道，但口感算是不錯。 主要還是在吃調料，酸中帶一點點嗆辣，好吃歸好吃， 只是多少還是有點蓋過河豚的風采的感覺？ 炸河豚肉，這道我覺得很好吃， 沒想到熟食比生食好，河豚肉有點紮實， 倒出人意料。 加了一點點鹽調味，味道提的很棒。 不說還不知道這是河豚肉，我也是第一次吃河豚 感覺很特別～～ 接著上紙火鍋 整盤的河豚、骨一起下去煮 整體來說是清淡的，沾醬的話有上面剛剛拌蔥花的那種調料。 所以即使是吃火鍋還是蠻清爽開胃的，但一個女生真的吃到後面有點累， 我很努力才把蔬菜和魚肉都吃得差不多！ 沒想到這時候店長來了～～～～～～又拿來一盤， 是雜炊阿我的天........我已經八分飽了，真的吃不了那麼多飯QQ 連忙叫他只要加一半飯量就好>食記與美國代購： http://blog.yam.com/chocolover ：。：。：。：。： ：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。 。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。： -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.32.27 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405617127.A.03E.html ※ subdaphs:轉錄至看板 Japan_Travel 07/18 01:13

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