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國泰商旅周四徵才 台南旅宿業人才緊繃
Oct 7th 2014, 13:13

繼晶英酒店開幕，年底老爺酒店及明年初即將開幕的國泰商旅，也都將落腳台南，國泰商旅將在9日舉辦首波大徵才，勢必將有一波搶人大戰。香格里拉台南遠東國際大飯店總經理簡世達表示，能讓員工看見未來最重要。

奧地利籍總經理簡世達今天受訪時表示，香格里拉有良好、完善的教育訓練，並在珠海設立「香格里拉學院」，讓員工定期出國進修，同時也有「接班人計劃」，長期培訓。

新飯店開幕，多少都會有員工流失問題，針對「薪資」，飯店高層也正在商討；簡說，目前只要是遠東企業員工每到年中都會調薪，最低3%。

台南人口數排名5都之末，旅宿業工作人數相對少，每有新競爭對手加入，基層員工動輒被挖角20、30人是常態，面對「訓練好給別人用」，幾乎是台南飯店業者都會碰到的問題。

簡世達說，培訓一名基層員工最少需要半年時間，成熟的領班最少一年時間，中階員工最少兩年；當中階員工離職時，同樣身為中階員工的同事，負擔壓力大，長期下來會吃不消。

「接班人計劃」是香格里拉對於人才拔擢的一種途徑，透過日常表現遴選適合員工，讓他接受不同職位的訓練，甚至到國外香格里拉飯店進行受訓，最終成為高階主管。簡世達有信心，「人才會珍惜香格里拉」。

香格里拉台南遠東國際大飯店總經理簡世達表示，讓努力的員工看見在企業的未來，是留下人才很重要的因素。記者鄭宏斌／攝影

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