「喬治漢堡」在國內的漢堡內算是有名的，除了受到許多媒體採訪外，特色就是以行動餐車提供全省不定點服務，而且都會在前一週將要巡迴的地點公佈在官方網誌上。而海芋趁著喬治回到了喬治漢堡的發源地輔大夜市時，也和朋友去買了幾個漢堡來吃，口味比以前來說更加豐富，而且人潮同樣是絡繹不絕呀！
每當海芋看到喬治漢堡的旗子，就知道喬治漢堡在這裡，可以說像是當兵的戰旗，每次都為喬治帶來滿滿的人潮。
儘管常常要大排長龍，但喬治並不會因為趕時間而亂做漢堡，客人們也是排得心甘情願。
為了排隊的人潮著想，人多時一人限購2份，而且還有分為純素、奶素、蛋奶素等。
漢堡的口味也超多，每個都是百元以內能解決，真的是很讚的一件事。
漢堡的口味相當多，底下是港式燒臘+香辣雞排，真的是很有創意的組合，味道又不衝突。
底下的漢堡則是朋友帶回家孝敬雙親的，而喬治漢堡海芋吃過了五次以上，每次都覺得相當滿意，就連吃葷的朋友，吃了都覺得相當好吃呀！
而喬治漢堡的經營時間並不固定，主要是巡迴在各大夜市為主，時間可以上「喬治漢堡官方粉絲頁」看，個人認為他的漢堡相當美味，相當值得來吃，如果要大量訂購，也可以事前先打電話，若不影響擺攤，喬治會幫你送到的喔。
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