作者billowlin (胖胖)
看板Food
標題[食記]【桃園】是雜貨店?餐廳?<茱麗義大利廚房>
時間Fri Jul 26 12:01:59 2013
餐廳名稱：茱麗義大利廚房-南崁特力家居店 消費時間：2013年/7月 地址：桃園縣蘆竹鄉中正路1號5樓 (南崁交流道旁特力家居內) 電話：03-3128200 營業時間：週一 至 週五 11:00 ~ 22:00 週六/週日/例假日 10:00 ~ 22:00 每人平均價位：$199(商業午餐) 可否刷卡：可 有無包廂：有 ================================================ 無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/38111833 ================================================ 文字版心得: 咦? 怎有人標榜自己的餐廳為雜貨舖? 到底是怎麼回事呢? 原來這間位在南崁特力家居內的"茱麗義大利廚房 (Julie's Kitchen)"不僅是家義式料理餐廳, 在餐廳 的另一隅, 還開了一間"茱麗雜貨舖"。 這間"雜貨舖"裡販賣著各種歐洲進口美食與本土有機 天然食品, 從義大利的香料橄欖油、有機麵條、有機 醋，加拿大的楓糖漿、全麥鬆餅粉，及多種本土有機 食材, 雖店舖範圍不大, 但應有盡有。 不過, 今天不是來逛這舖子的, 還是趕緊來填飽肚子 才是第一優先。 既然找了個平日時段前來, 當然就是省點錢, 吃吃這 的商業午餐囉! 我們選擇了: 蘆筍鮮蝦義大利麵、泰式涼拌中卷天使 麵, 另外再幫小人點了一份他喜愛的冰淇淋百匯鬆餅。 今天的例湯為義式蕃茄蔬菜湯, 而另一旁為前菜的生 菜沙拉。 這湯的滋味不錯, 能夠喝到蕃茄與蔬菜在燉煮後融入 湯中的清甜感; 一旁的沙拉, 雖看起來普通, 但仔細 嚐嚐後, 裡頭還加了些天然的水果當食材, 並且沙拉 醬佐理的剛好, 不會過油過膩。 餐前的麵包還附上了橄欖油讓客人可以沾著吃。 樂媽所點的"蘆筍鮮蝦義大利麵"率先上桌囉! 這當中的鮮蝦採用的是草蝦, 因此體型較為細長, 餐 廳的師傅十分細心的已先將中段的蝦殻剝除, 讓客人 在享用之際, 只須去除頭尾即可大快朵頤, 相當方便。 這義大利麵的麵條Q軟適中, 據說是選用100%杜蘭小 麥麵粉打造, 不曉得是否有絶對的關連? 而這道料理 的調味也是恰到好處。 原本我也是看中了剛剛那道, 不過為求差異, 另外特 別選擇了"泰式涼拌中卷天使麵"。 "天使麵"? 這名字聽來熟悉, 仔細回想一下...原來之 先曾在台中的"小義大利"嚐過類似的料理。 然而, 今天這邊料理的方式頗特別的, 結合義式與泰 式的作法融合而成, 並且採用涼拌的方式呈現, 正好 符合炎夏之中, 來個清爽滋味的渴望。 料理之中結合了酸、甜、鹹、辣各種味道, 五味雜陳, 但雖說有這麼多種滋味摻雜其中, 不過, 除了甜味較 明顯外, 其餘的味道都是點到為止, 以清爽為主, 因 此別以為這是道重口味的泰式料理, 相反的, 它卻是 道清爽可口的夏天美味。 別忘了, 還有咱們小人的"冰淇淋百匯鬆餅"。 說到鬆餅不禁又讓我懷念起新竹的"WagaMama"與"Glow Cafe",當然, 這也是許多小朋友所抵擋不了的美味。 小人雖未能完全將整盤清光, 但對於稍後到來朋友的妹 妹, 他卻極力推薦, 強調這...很好吃喔! 呵~~~ 廚房裡與吧台旁的工作人員忙進忙出。 餐廳的佈置簡單優雅, 還有一處可充當包廂的聚餐座 位區。 心得總結: 嚐過了"茱麗義大利廚房"的料理, 雖然它深居賣場的角 落, 但其整體的感覺, 對我們來說, 還蠻不錯的。 今天主要品嚐的是這裡的商業午餐, 就美味度、烹調方 式、食材的新鮮度...等, 至少都有水準的表現, 也符 合其C/P值。 店內的服務人員態度親切且積極, 隨時會注意客人的需 求, 送餐與整理餐桌也具效率。 至於其它料理的滋味與價位, 此次未能嚐試, 也並未研 究, 因此並不能分享自身的感受。 個人認為, "茱麗義大利廚房"十分適合附近的公司同仁 同事聚餐, 也適合三五好友來此談天說地外, 可以小小 的聚餐一會, 當然也適合小家庭、情侣、生日、節日的 聚會聚餐。 以上就是我們本次用餐的主觀心得分享, 有機會到"南崁 特力家居"逛逛時, 不妨也可以到5樓來看看, 這裡各式 的餐飲選擇, 應該會讓您有意想不到的收穫吧? (謝謝您耐心看完!) -- 歡迎光臨~ 我是樂爸。 Jeffery！
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