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Jun 5th 2014, 14:32, by pancher7

作者pancher7 (pancher7)

看板Food

標題[廣宣] 台北 Eat Eat 意義Bistro

時間Thu Jun 5 14:32:18 2014

餐廳名稱：Eat Eat 意義Bistro 消費時間：2014/3 地址：台北市大安路一段31巷37號 電話：(02)2721-1636 營業時間：週二-日 12:00-22:00 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/360064091 純文字心得↓ 藝人簡沛恩投資的異國美食餐廳Eat Eat Bistro一直是想去的店 抽中了愛評網的口碑券也讓我得以一償宿願 位在東區熱鬧的大安路巷弄中 由於位置已靠近敦化南路因此感覺特別清幽 店外設置的戶外座位區寬敞，有著休閒放鬆的氛圍 店內則有著溫馨的暖色光線，桌距安排恰當沒有壓迫感 除了口碑券上的餐點之外有另外加點 先從加點的部分開始介紹吧！ 酥炸拼盤 320元 含炸中卷、脆薯、魚柳條 搭配醬料為松露美乃滋和酸辣醬 兩款醬料我喜歡松露醬多些 美乃滋加入松露油和松露醬調製而成，黑松露的味道明顯卻不過重 混合美乃滋香甜的口味，替炸物加分解膩不少！ 魚肉帶有QQ的口感，中卷新鮮有嚼勁卻不會咬不動 脆薯稍微失望了些，不是不好吃，而是一開始以為是直薯 酥炸拼盤唯一的缺點就是油膩了些，粉皮的表面都還帶著光亮的油 冰榛果奶茶 180元 不建議調整至半糖以下的甜度 因為使用榛果糖漿，若減糖也會相對減低榛果味 以下開始為體驗餐點內容↓ 番茄蔬菜湯 湯頭充滿番茄和蔬菜的酸甜味，十分清香 少許的高麗菜和紅蘿蔔丁燉的軟爛入味 連平時絕不願意吃紅蘿蔔的我都肯吞下肚 藍莓優格沙拉 沙拉醬的藍莓味道淡淡的很順口 主要明顯的還是優格中的奶香 這好像是第一次吃藍莓優格醬搭配生菜，平時都選擇凱薩居多 沒想到如此清爽恬淡的醬汁竟頗美味 小紅帽豬排 原價520元 豬排使用蘋果、蔬菜和牛奶醃漬處理 吃起來甜甜，口感軟中帶嫩，沾上店家特調的蘋果起司鮮奶醬更添香甜 不過也許因為甜度加上奶香重的醬料，吃到最後會有點膩口 甜香鱸魚燉飯 原價340元 用竹筒擺盤雖然有點多此一舉但也算是別出心裁 新鮮的深海鱸魚乾煎至熟透且表皮喀滋焦脆，灑點胡椒粒提味便很鮮美 燉飯米粒帶有硬度，咀嚼起來很有飽足感我很喜歡 醬汁為店家特調甜椒醬，menu上寫(聽說吃不出甜椒味) 我倒覺得入喉後口腔內會有淡淡的甜椒特殊香氣緩緩浮現，喜歡這款燉飯！ 冰紅茶 & 熱義式淡咖啡 咖啡不帶酸，屬偏苦卻不澀的咖啡味，和甜點一同食用很適合 NY起司蛋糕 原價140元 草莓嬌豔欲滴，不僅顏色漂亮也依然很甜，配有巧克力醬和鮮奶油 重乳酪口味的起司，帶點檸檬酸氣，餅乾底略有厚度，口感酥鬆維持的很好 繽紛莓果塔 原價140元 綜合莓果包含葡萄、草莓、藍莓、蔓越莓，配有焦糖和卡士達醬 水果與塔皮之間有著一層厚厚的杏仁奶油，不太吃的出杏仁味 塔皮中間還有著無花果泥，好特別噢！ 無花果泥讓整體口味更有層次，但多吃兩口覺得它有點搶戲呢 整餐吃下來覺得意義Bistro的餐點製作真的很用心，口味也很好 連擺盤都有經過設計，處處看得見巧思 上餐速度也很合宜，不會閒置久候，卻也不會同時齊上讓人手忙腳亂 Eat Eat 意義Bistro的低消為每人一杯飲料，加收服務費用10% 店內提供WI-FI，平日中午時段也有商業午餐噢！ -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.180.136 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401949942.A.170.html

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