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Jun 6th 2014, 09:37, by uwxuwx

作者uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)

看板Food

標題[食記]台北萬華-亞東甜不辣

時間Fri Jun 6 09:37:01 2014

圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/74835936 ============================== 亞東甜不辣 地址：台北市萬華區西園路一段56號(從捷運龍山寺站出來步行約10分鐘) 電話：02-23884259 營業時間：09:00~18:00，每月第二、四週的星期一公休 消費時間：2014.05 ============================== 喝完懷念愛玉冰，我本來想就近吃旁邊的頂級甜不辣。同行伙伴跟我說「想吃附近的亞東 甜不辣，聽說比較好吃!」。 要提台北地區甜不辣名店，亞東甜不辣就會上榜，曾獲多家媒體報導推薦，像是食尚玩家 除了甜不辣，店裡還賣蚵仔麵線，高麗菜捲。 綜合甜不辣(NT.55)，裡頭有肉捲、菜頭、餛飩酥、豬血糕、甜不辣、油豆腐、天婦羅。 值得一提，醬料是另外裝一小疊，不像很多店家是直接淋在甜不辣上。 我欣賞這種視喜好自個調整鹹度的做法，有時候我偏愛清淡一點，就不會發生吃到最後醬 料太膩的狀況。 醬料像是味噌醬油，有點濃稠，能吃辣者，我建議一定要加辣椒，滋味更加提升。 每種食材表現恰如其份，像是：菜頭有甜有透，餛飩酥味道鮮、天婦羅QQ。 我對豬血糕感到特別驚豔，跟市面上賣的很不一樣，豬血糕比較薄扁，但又軟又Q又扎實 ，很好吃。 吃完甜不辣，可以自己去櫃檯舀湯，想喝多少就喝多少。那湯不知是煮過大骨還是蘿蔔， 很是清甜。 蚵仔麵線(NT.35)，雖然叫蚵仔麵線，但是最多的用料卻是肉羹。 味道很鮮，可是鮮到懷疑是不是添加什麼粉料，個人不怎麼喜歡。 延伸閱讀： ◎龍都冰果專業家「八寶冰」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/74783234 ◎萬華懷念愛玉冰 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/74808173 -- 人生以吃喝玩樂為目的 http://blog.yam.com/uwxuwx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.149.166 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402018625.A.502.html

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