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[食記] 苗栗市||南苗清心旁 *港式/台式臭豆腐*

Nov 2nd 2014, 10:16, by vivagozo

作者vivagozo (wei)

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標題[食記] 苗栗市||南苗清心旁 *港式/台式臭豆腐*

時間Sun Nov 2 10:16:34 2014

[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4989127 餐廳名稱：台式/港式臭豆腐消費時間：2014年10月地址：苗栗市中正路1062號旁（清心福全苗栗中正店旁）營業時間：15:00-22:30（不定休）平均價位：40 推薦菜色：臭豆腐位於苗栗中正路上的清心福全旁，有著一家臭豆腐的小攤販，算是蠻好找的，因為先前在PTT上有看到很多鄉民說這間臭豆腐很好吃，先前我來了兩次都撲空呢！老闆表示剛好他前幾個禮拜身體不舒服，所以沒有出來擺攤，不然通常每天都會在。這邊販售的東西就只有臭豆腐而已，只有小份和大份的區別，小份的臭豆腐有五塊是40元，大份的臭豆腐有七塊是50元。這裡的臭豆腐都是現點現炸的，所以需要等上一些時間。在攤販的後方也有兩到三張的桌子，可以選擇坐下來內用或者是外帶回家吃。臭豆腐炸好以後，老闆會直接加上配料，有醬油和蒜泥，有吃辣的朋友則會另外加辣。＃臭豆腐（小份）：４０元。因為沒有吃過他們的臭豆腐，保險起見我就點了小份的來嘗鮮一下，小份的臭豆腐總共有五塊，是屬於炸得比較酥脆的那種港式臭豆腐。但是他們的泡菜切得較為細碎，吃起來不夠酸，味道上略顯不足，口感上也覺得較為硬了些。整體而言，會覺得臭豆腐算是蠻小塊的，表現上沒有特別出色之處，雖然是脆皮臭豆腐，但是會覺得在醬汁的吸附上不夠完全，味道較難滲入，但是在苗栗市要有常態性擺攤的臭豆腐，選擇上其實不多，若是在有英才夜市擺攤時（每週三五六），我想我的第一選擇還是「那一家臭豆腐」吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.6.171 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414894598.A.A60.html

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