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注音都不會 他在山上種出洋香瓜
Dec 26th 2014, 19:59

陳水良把作物當小孩照顧,堅持量少質精的種植策略,近期收成的高麗菜每顆賣到100元,仍早早被預訂一空。
記者程遠述/攝影

新社66歲農夫陳水良不顧他人眼光,在山坡地成功種出高級洋香瓜;他小學沒畢業,連注音都不會,但他一手包辦生產和行銷,外銷大陸每顆可賣1千人民幣,今年拍賣會上還賣出1顆5萬元台幣的「洋香瓜王」。

陳水良從小務農,15年前看出精緻農業潛力,決心改種「從沒種過的」網紋洋香瓜。「大家都認為瓜只能長在沙地,不能在山上種!」陳水良說,農友都勸他不要違反常識,但自己歷經7年摸索,成功種出品質好、收成率達8成的洋香瓜。

農地僅有1公頃,陳水良堅持量少質精的種植策略,在不同季節也種南瓜、高麗菜等蔬果,數量都僅幾百顆;陳水良笑稱,把作物當小孩在顧,農園整理時常一跪下就是好幾小時;但他的付出反映在市場上,近期收成的高麗菜,每顆賣到100元,仍早早被預訂一空。

陳水良自嘲只會用「最笨」方法行銷,但他觀念先進,還花近百萬買機器發展精緻農業,自製洋香瓜冰淇淋;「農業要往二、三級產業發展!」陳水良強調,自己技術並沒比較特別,看得長遠、不被舊思維框住,才是成功原因。

陳水良把作物當小孩照顧,堅持量少質精的種植策略,近期收成的高麗菜每顆賣到100元,仍早早被預訂一空。 / 記者程遠述/攝影

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