全球門店最多的快餐品牌賽百味(Subway)再度被發現將過期或即將過期的食材更換標籤繼續販售；雖然賽百味一再強調其有合理的管控方式能夠管理好加盟商的行為，不過，此事件可能擊碎賽百味原有的管控承諾。
第一財經日報引述賽百味相關負責人表示，正在對此事展開調查，且此事不能代表賽百味系統中其他加盟商。
身為全球門店最多的快餐品牌，外界一直擔心賽百味純粹加盟的模式可能存在風險。一位食品行業專家表示，賽百味加盟店更換標籤的事情如果屬實，賽百味的監管可以說出現了大問題，甚至有流於形式的嫌疑。
據瞭解，賽百味北京西海國際店被連續數月調查的媒體舉發，該店違反賽百味的承諾和店內規定，部分食材在過期或即將過期時就會更換新標籤，標籤上的生產日期甚至出現與實際情況不符的狀況。
賽百味北京地區負責人回應媒體時表示，賽百味食材保質期有很嚴格的監督，服務員和店長都會嚴格監督食品，不會出現過期食品，而店內食物全部都是由總部統一採購。不過，有報導指出，總部的確每月都會來人檢查，但由於店內食材均已換上標籤，所以很難查出違規情況。
對此，餐飲行業營銷專家表示，賽百味作為以加盟模式擴張的餐飲企業，對加盟商的管理是非常大的難題，按照賽百味北京地區負責人所言，僅僅靠檢查標籤並且不加以甄別就想要防止過期食品「回爐」，顯然不可能，這樣的監管也只是流於形式的監管。
賽百味相關負責人表示，賽百味監管人員是否會因為標籤更換而無法檢查出違規情況還在進一步瞭解中，如果確實存在換了標籤就無法檢查的情況，賽百味會進一步加強監管。
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