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Mar 10th 2015, 19:01, by diet83

作者diet83 (Crystal)

看板Food

標題[食記] 台北 大佳牛雜湯 康寧路清爽牛肉麵推薦

時間Tue Mar 10 19:01:47 2015

餐廳名稱：大佳牛雜湯 消費時間：2014年/12月 地址：台北市內湖區康寧路一段108號 電話：(02)2790-1493 營業時間：10:00~20:30 每人平均價位：100 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：牛肉麵 圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/249034477 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 牛肉麵 今天要介紹的是安蹄很愛的一家牛肉麵， 位於內湖康寧路一段的“大佳牛雜湯”。 這裡提供的類種類不多，就只有六樣，但是都很好吃！ 最愛的就是他們的牛肉麵跟乾麵， 牛雜湯也很不錯，跟外面吃到的不太一樣，是胡椒味蠻重的清湯牛雜。 康寧路一段這裡一排都是吃的，大佳的對面也是在賣牛肉麵的， 但是還是最愛大佳！ 店裡位子很少，隔成兩間，中間是煮麵區。 燉蘿蔔NT.20 蘿蔔可以另外單點，燉煮的很軟的蘿蔔，冬天的蘿蔔最好吃了啦！ 香味很濃燉的入會又不死鹹，好吃，每次一定點。 牛肉麵NT.120 可以選擇寬麵或是細麵，寬麵很Ｑ彈，所以喜歡點寬麵， 非常清爽的湯頭，可以看到上面沒有過多的油脂， 喝起來很甘甜，又不會太鹹，帶點淡淡的香料味，是肉桂嗎？ 但是放心，味道不會很重。 這裡的牛肉給的都是帶筋的，但是不會咬不動， 吃到筋的地方也非常軟好咬斷，好多蔥花，吃起來好夠味！ 還可以加點旁邊附的酸菜，也很好吃喲！ 總之，大佳牛雜湯是安蹄在內湖吃牛肉麵的首選啦， 因為湯頭不死鹹又不油膩，老闆又親切，大推！ 安蹄感想：這裡的乾麵也夭壽好好吃！ Address:台北市內湖區康寧路一段108號 Tel:(02)2790-1493 -- ✡歡迎光臨 水晶安蹄✡ 不務正業過生活 痞客邦：http://crystal1983.pixnet.net/blog ＦＢ：https://www.facebook.com/Crystalaunt -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.44.242 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425985311.A.044.html

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