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記者陳鈞凱／台北報導

毒海帶，不只高雄有！衛福部食品藥物管理署今（24）天最新追查發現，將工業級膨鬆劑「碳酸氫銨」與「硫酸鋁氨」賣給高雄潘姓海帶業者的屏東達鑫化工行過去同樣也曾出貨給台中的昇樺商行和屏東古姓海帶業者，雖然兩業者目前已經不再違法使用添加物，但仍將依違反食品安全衛生管理法開罰6萬至2億罰鍰。

衛生局是在會同檢調追查時發現，達鑫食品原料及化工行的銷售記錄中，竟也有出貨給台中市、屏東縣的海帶業者，毒海帶恐遍及全台。

食藥署南區管理中心副主任劉芳銘表示，清查發現，台中市昇樺商行和屏東縣古姓海帶業者坦承過去確實曾向達鑫進貨，但目前已經停用，現場並無查獲繼續違法使用工業用的碳酸氫銨、硫酸鋁銨，但過去違法是事實，仍將依法開罰。

食藥署指出，昇樺商行是在3年前開始向達鑫化工行購買工業級碳酸氫胺，估計製成1萬多公斤海帶產品流入市面，主要販售至台中、豐原的傳統市場，今年1月停止使用，海帶產品保存期限短、僅2天，產品無法回收；屏東業者的流向待稍晚確認後公布。

食藥署署長姜郁美強調，不只南部縣市，過去台北萬華的海帶業者也曾被查獲同樣的違法手法，顯示這樣的手法在海帶業界行之有年，食藥署決定即日起展開突擊檢查，針對海帶製造業者一周內完成清查。

關鍵字： 毒海帶 達鑫食品原料及化工行 碳酸氫銨 硫酸鋁氨 生活

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